Температурный режим: +30...+270 °С
Габариты (ШxГxВ): 798x757x1110 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 3000
Вес (кг): 36,8
Ширина (мм): 602
Глубина (мм): 584
Высота (мм): 537
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Серия: LineMicro
Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи
Количество уровней: 10
Тип направляющих: GN 1/1, 600х400
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 80
Подключение к водопроводу: да
Бренд: Smeg
Профессиональная конвекционная печь SMEG ALFA1035H используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления разнообразного ассортимента пищевой продукции.
Рабочая область вмещает 10 противней размером 600 х 400 мм, расстояние между уровнями 77мм.
Печь работает в двух режимах: конвекция и пароконвекция, температура нагрева от 50 до 270 С, присутствует встроенный таймер до 1 часа. Пароувлажнение осуществляется методом прямого впрыска на 3 вентилятора, вращающихся противонаправленно.
Управление электромеханическое, присутствует ручка регулировки подачи пара и ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления.
Дверца выполнена из двух слоев высокопрочного стекла и имеет боковой левосторонний механизм открытия до 180, что упрощает мытье печи и внутренней области.
Рабочая камера и корпус выполнены из нержавеющей стали, модель так же оснащена регулируемыми ножками
Комментарии