Конвекционная печь APACH AD44D с помпой

Температурный режим: +80...+260 °C Габариты (ШxГxВ): 600x660x580 мм Тип подключения: электрика Способ установки: настольный Панель управления: электромеханическая Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 3100 Вес (кг): 39 Ширина (мм): 560 Глубина (мм): 590 Высота (мм): 530 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Материал корпуса: нержавеющая сталь Серия: LineMicro Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи Количество уровней: 4 Тип направляющих: 470х340 Тип парообразования: инжекторный Расстояние между направляющими (мм): 80 Количество скоростей вентилятора: 1 Бренд: Apach Конвекционная печь Apach Ad44D с помпой предназначена для приготовления хлеба, кондитерских изделий, прочей выпечки и широкого спектра вторых блюд. Этот аппарат станет незаменимым помощником на кухне пекарни, кафе или ресторана для тех, кто ценит качество, надежность и простоту работы с оборудованием для достижения цели в приготовлении кулинарных шедевров. Наличие помпы позволит использовать функцию пароувлажнения даже на небольшой кухне без возможности подключения печи к водопроводу. Устройство рассчитано на 4 противня размером 470х340 мм. В комплекте идут 4 гастроемкости. Печь оснащена электронной панелью управления с 99 программами по 3 этапа в каждой, парогенератором высокой производительности и уменьшенным временем срабатывания, а также вентилятором с возможностью установки прямого и реверсивного вращения. Доступны опции установки таймера, предварительного нагрева и принудительного охлаждения камеры. Дверь с двойным остеклением и откидным механизмом открытия на 90 градусов снижает риск получения ожогов при работе с оборудованием. Печь изготовлена из нержавеющей стали, закругленные углы камеры облегчают чистку оборудования. Для сохранения работоспособности оборудования в течении долгого времени рекомендуется приобрести водоумягчитель.