Температурный режим: +80...+260 °C
Габариты (ШxГxВ): 560x590x530 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 3100
Вес (кг): 39
Ширина (мм): 560
Глубина (мм): 590
Высота (мм): 530
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Серия: LineMicro
Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи
Количество уровней: 4
Тип направляющих: 450х340
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 75
Количество скоростей вентилятора: 1
Бренд: Apach
Печь Apach AD44MH ECO с помпой предназначена для приготовления хлеба, кондитерских изделий, прочей выпечки и широкого спектра вторых блюд. Этот аппарат станет незаменимым помощником на кухне пекарни, кафе или ресторана для тех, кто ценит качество, надежность и простоту работы с оборудованием для достижения цели в приготовлении кулинарных шедевров. А наличие помпы позволит использовать функцию пароувлажнения даже на небольшой кухне без возможности подключения печи к водопроводу.
Устройство рассчитано на 4 противня размером 470х340 мм. В комплекте идут 4 гастроемкости.
Печь оснащена электромеханической панелью управления, парогенератором высокой производительности и уменьшенным временем срабатывания, а также вентилятором с возможностью установки прямого и реверсивного вращения. Доступна опция установки таймера.
Дверь с двойным остеклением и откидным механизмом открытия на 90 градусов снижает риск получения ожогов при работе с оборудованием. Печь изготовлена из нержавеющей стали, закругленные углы облегчают чистку оборудования.
Для сохранения работоспособности оборудования в течении долгого времени рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Комментарии