Температурный режим: +80...+260 °C
Габариты (ШxГxВ): 600x587x402 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 3000
Вес (кг): 36
Ширина (мм): 600
Глубина (мм): 587
Высота (мм): 472
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Серия: LineMicro
Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи
Гарантия (мес.): 12
Вес нетто (кг): 20
Количество уровней: 3
Тип направляющих: 460х330
Тип парообразования: нет
Расстояние между направляющими (мм): 75
Объем номинальный (л): 28
Автоматическая мойка: нет
Бренд: Unox
Печь конвекционная Unox XF 013 Lisa LineMicro используется для выпечки различных хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Это малоразмерное оборудование отлично подходит для компактных кофеен, пекарен или же реализации свежей выпечки на автозаправках.
Рабочая область имеет 3 яруса 460 х 330 мм, интервал уровней – 70 мм.
Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчает чистку оборудования.
Управление процессом приготовления осуществляется с помощью электромеханической панели. Пароувлажнение в данной модели печи отсутствует.
Шкаф пекарский Unox XF013 работает в режиме конвекции, имеется опция предварительного нагрева рабочей области до 260 °С.
Изделие оборудовано вентилятором (технология Air.Plus) с функцией реверса.
Печь оснащена подсветкой, таймером до 60 минут и термостатом.
Фирменные технологии:
Dry.Plus — вентиляция камеры для удаления излишней влаги;
Protek.Safe — улучшенная теплоизоляция поверхности, тройное остекление для большей безопасности
.
Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи.
Комментарии