Температурный режим: +30...+270 °С
Габариты (ШxГxВ): 800x747x563 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 220/380
Мощность (Вт): 3000
Вес (кг): 36,8
Ширина (мм): 602
Глубина (мм): 584
Высота (мм): 537
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Серия: LineMicro
Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи
Количество уровней: 4
Тип направляющих: GN 1/1, 600х400
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 80
Подключение к водопроводу: да
Бренд: Smeg
Конвекционная печь SMEG ALFA420EHDS используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.
Рабочая область имеет 4 яруса 600 х 400 мм, интервал уровней – 77 мм.
Печь работает в двух режимах: конвекция и пароконвекция, температура внутренней камеры от 50 до 280 °С. Управление процессом приготовления производится с помощью сенсорной TFT-панели, есть возможность записи 99 программ до 9 этапов в каждой. Кроме того, есть функция защиты уже настроенных рецептов паролем. Настройка пароувлажнения производится вручную или программно, доступно 5 уровней интенсивности.
В данную модель печи интегрирован разъем для термощупа и USB-разъём для загрузки и выгрузки рецептов, а также для вывода сервисных данных и НАССР.
Изделие оборудовано двумя вентиляторами с возможностью реверсивного вращения и таймером до 99 минут. Дверца выполнена из двух разборных слоев высокопрочного стекла и открывается на 180°, что упрощает мытье печи и внутренней области.
Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4".
Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь. Модель также оснащена регулируемыми ножками.
Комментарии