Температурный режим: +30...+270 °С
Габариты (ШxГxВ): 730x849x700 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: сенсорная
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 7800
Вес (кг): 78,4
Ширина (мм): 730
Глубина (мм): 855
Высота (мм): 700
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Серия: ChefTop Mind.Maps™ ZERO
Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Вес в упаковке (кг): 86
Количество уровней: 5
Тип направляющих: GN 1/1
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 68
Подключение к водопроводу: да
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество воздушных ТЭНов, шт: 3
Большой блок: Да
Бренд: Tecnoeka
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM используется для приготовления различных блюд, мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров, выпечки в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
100 программ с до 10 шагами каждая;
40 предустановленных рецептов;
2 вентилятора с реверсом;
10 уровней подачи пара;
10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических);
Запатентованная технология Airflowlogic™ для равномерного приготовления;
Запатентованная система Humilogic™ для эффективной подачи влаги;
Охлаждаемая дверца;
Система принудительного охлаждения внутренних компонентов;
Разъем для термокерна;
USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов;
Минималистский и компактный элегантный дизайн;
HACCP.
Комментарии