Температурный режим: +30...+270 °C
Габариты (ШxГxВ): 847x771x782 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 10400
Вес (кг): 96
Ширина (мм): 730
Глубина (мм): 855
Высота (мм): 850
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Серия: ChefLux
Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Количество уровней: 6
Тип направляющих: GN 1/1
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 68
Подключение к водопроводу: да
Наличие пароувлажнения: да
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество воздушных ТЭНов, шт: 8
Большой блок: Да
Бренд: Rational
Конвекционная печь Rational предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Печь является надежным и легким в обслуживании аппаратом. Доступны 100 программ приготовления, содержащие до 6 шагов. Точная система измерения и регулировки обеспечивает равномерный микроклимат в рабочей камере в соответствии с индивидуальными особенностями обрабатываемого продукта. Диапазон регулирования температур от 30°С до 300°С. Печь оснащена автоматической очисткой с тремя программами, а так же встроенным ручным душем с возвратным механизмом. Печь оснащена 5 программируемыми скоростями вентилятора. Печь оснащена функцией охлаждения для быстрого и безопасного охлаждения камеры
Комментарии