Температурный режим: +80...+260 °C
Габариты (ШxГxВ): 997x799x790 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: Touch-screen
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 31700
Вес (кг): 145
Ширина (мм): 1075
Глубина (мм): 813
Высота (мм): 1960
Страна-производитель: ГЕРМАНИЯ
Серия: ChefLux
Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Артикул производителя: FKECOD615T
Количество уровней: 6
Тип направляющих: Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования: Безбойлерный
Расстояние между направляющими (мм): 68
Подключение к водопроводу: да
Термощуп: Да
Душ: Да
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество воздушных ТЭНов, шт: 3
Большой блок: Да
Бренд: MKN
Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 6.1, FKECOD615T используется для приготовления различных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
MagicPilot® – способ управления Touch & Slide, прочный дисплей с реальными яркими цветами, антибликовое стекло и функцию очистки экрана для безопасности
autoChef® – автоматическое приготовление
более 250 рецептов из разных стран мира, которые можно модифицировать и адаптировать под свой вкус
возможность сохранить информацию о более чем 350 программах приготовления
обзор избранных программ, которые отображаются на главной странице
защита всех программ от неразрешенного изменения/удаления
прямое переключение языков, поиск по тексту
ручное управление, включающее 12 различных способов приготовления: деликатный пар, пар, быстрый пар, конвекция, комбинированный режим, режим Perfection, NT-низкотемпературный режим, ΔT, Sous vide, увлажнение, выпечка и фаза покоя
до 20 шагов приготовления, которые можно настроить индивидуально и комбинировать между собой
ChefsHelp – помогает готовить блюда, предоставляя информацию пользователю в виде текста и графики на каждом этапе приготовления
VideoAssist – интерактивная помощь в управлении, фильмы с профессиональным поваром
FlexiRack® – до 100% больше загрузка по сравнению с GN 1/1
EasyLoad – поперечная загрузка серийно для более безопасной работы
WaveClean® – автоматический система мойки
встроенный ручной душ
SES – Steam Exhaust System – безопасная система удаления пара
GreenInside – счетчик потребления электроэнергии
CombiDoctor – автоматический тест всех функций аппарата, включая функции климата и мойки
FamilyMix – эффективное использование рабочей камеры – продукты, которые готовятся в одинаковых условиях, собраны в единый список – мы предлагаем, что можно вместе приготовить
QualityControl – стабильное качество; независимо от объема загрузки всегда безупречный результат
гигиеничная дверь камеры с двойным стеклопакетом
правый упор двери
Гигиеничная рабочая камера из коррозийностойкой хромоникелевой стали
Комментарии