Температурный режим: +30...+300 °C
Габариты (ШxГxВ): 786x870x1079 мм
Тип подключения: газ
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 5400
Вес (кг): 57
Ширина (мм): 700
Глубина (мм): 715
Высота (мм): 630
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Серия: ChefLux
Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Количество уровней: 10
Тип направляющих: GN 1/1, 600х400
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 70
Автоматическая мойка: да
Подключение к водопроводу: да
Термощуп: да
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество воздушных ТЭНов, шт: 3
Большой блок: Да
Бренд: Apach
Пароконвектомат APACH AP10GT GAS предназначен для приготовления вторых блюд и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах, магазинах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
Температурный режим 30-300 °С;
Возможна запись 200 программ по 9 этапов приготовления в каждой;
Подсветка камеры;
Функция таймера;
Приготовление с функцией Delta T с термощупом;
Приготовление в режиме су-вид;
Режим ночного приготовления;
Режим расстойки;
Функция непрерывного приготовления;
Цифровое управление впрыском воды;
Технология BREAK DROP для превосходного контроля влажности;
Трехскоростной вентилятор с автореверсом;
Закругленные углы камеры для простой очистки;
Дверца из двойного закаленного стекла;
Порт USB.
Изображенная на фото подставка в комплект не входит и приобретается отдельно
Комментарии