Температурный режим: +30...+270 °С
Габариты (ШxГxВ): 935x930x1150 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 7800
Вес (кг): 78,4
Ширина (мм): 730
Глубина (мм): 855
Высота (мм): 700
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Серия: ChefTop Mind.Maps™ ZERO
Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Количество уровней: 11
Тип направляющих: GN 1/1
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 68
Подключение к водопроводу: да
Наличие пароувлажнения: да
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество воздушных ТЭНов, шт: 3
Большой блок: Да
Бренд: Tecnoeka
Инжекторный пароконвектомат на 11 уровней предназначен для приготовления самого разнообразного спектра блюд: от жаркого до цыплят, от лазаньи до приготовления продуктов требующих деликатной обработки. Электронная панель управления, программирование отложенного запуска, возможность программирования 99-ти программ, с 4 ступенями приготовления – все эти функции позволяют максимально оптимизировать процессы вашей кухни. Поставляется в комплекте с функцией автоматической мойки, что существенно экономит время и обеспечивает качественный уход за оборудованием. Температурный режим от 50 до 270 ◦С. Тип используемых гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между направляющими 68 мм. В дополнение к печи рекомендуем приобрести термощуп EKSC
Комментарии