Пароконвектомат Tecnoeka MKF2011S

Температурный режим: +30...+270 °С Габариты (ШxГxВ): 930x1041x1900 мм Тип подключения: электрика Способ установки: напольный Панель управления: электромеханическая Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 7800 Вес (кг): 78,4 Ширина (мм): 730 Глубина (мм): 855 Высота (мм): 700 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Серия: ChefTop Mind.Maps™ ZERO Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы Количество уровней: 20 Тип направляющих: GN 1/1 Тип парообразования: инжекторный Расстояние между направляющими (мм): 68 Подключение к водопроводу: да Наличие пароувлажнения: да Количество скоростей вентилятора: 2 Количество воздушных ТЭНов, шт: 3 Большой блок: Да Бренд: Tecnoeka Представленная линейка конвекционных печей Millenial Smart от итальянского производителя является обновлением популярной линейки печей Evolution UD. Печи Millenial Smart получили дизайн топовой линейки Millenial. В них, как и в печах старших серий, используются материалы высшего качества. Пароконвектомат Tecnoeka MKF2011S для профессионального использования. Ключевые особенности: Простая и интуитивно понятная схема управления позволяет оператору быстро освоить работу с печью; Испытанная временем система инжекторного пароувлажнения, позволяющая выполнять основной спектр операций: жарка, тушение, варка на пару, выпечка, регенерация; По сравнению с предыдущим поколением печь стала более компактной, был упрощен доступ к внутренним компонентам; была добавлена система принудительного охлаждения камеры для быстрой смены циклов приготовления; 5-ступенчатая регулировка влажности в камере с шагом от 0 до 100%; Установка таймера от 10 до 120 минут/бесконечности; Новая крупная рукоять открывания дверцы работает в наиболее популярном формате с поворотом на 90°, металлический замок надежен и долговечен.