Температурный режим: 0...+260 °C
Габариты (ШxГxВ): 826x867x932 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 220/380
Мощность (Вт): 10800
Вес (кг): 117
Ширина (мм): 817
Глубина (мм): 780
Высота (мм): 990
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Серия: ChefLux
Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Вес в упаковке (кг): 115
Габариты в упаковке (мм): 925х970х1070
Количество уровней: 6
Тип направляющих: GN 1/1, 600х400
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 80
Подключение к водопроводу: да
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество воздушных ТЭНов, шт: 2
Большой блок: Да
Наличие реверса: да
Бренд: Tatra
Пароконвектомат TATRA TB06D20L используется для приготовления выпечки, кондитерских изделий и прочих блюд в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Совместим с шкафом расстоечным TATRA TR12TB и подставками KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1.
Особенности:
3 режима приготовления: конвекция, пар, конвекция+пар;
Функция записи 99 программ по 4 этапа этапа в каждой;
Режим бесконечной работы;
Предварительный нагрев;
Функция быстрого охлаждения камеры;
Возможность готовки в ночное время;
2 скорости вращения вентиляторов;
Разъем для термощупа;
Открытие вытяжки регулируется вручную;
Галогеновая подсветка камеры;
Двойная дверь с закаленным стеклом обеспечивает легкую очистку и уменьшает риски ожогов.
Комментарии