Температурный режим: +50...+270 °C
Габариты (ШxГxВ): 815x890x840 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: сенсорная
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 13650
Вес (кг): 110
Ширина (мм): 815
Глубина (мм): 793
Высота (мм): 865
Страна-производитель: ИСПАНИЯ
Серия: ChefLux
Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Вес в упаковке (кг): 97
Количество уровней: 6
Тип направляющих: GN 1/1
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 80
Подключение к водопроводу: да
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество воздушных ТЭНов, шт: 3
Большой блок: Да
Бренд: FM
Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7 используется для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.
Листы для выпечки в комплект не входят.
Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру;
Сохранение до 99 программ пользователя;
Функция "Любимые рецепты";
6 режимов готовки;
Предварительный нагрев;
Разморозка/расстойка;
Охлаждение/подогрев;
Режим Дельта-T (только при наличии термощупа);
Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно);
Регулируемая влажность;
Регулировка подачи пара;
Звуковой сигнал окончания цикла;
Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями;
Предохранительный термостат;
Галогеновое освещение камеры;
Камера с закругленными углами;
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмиссионно-низкопроницаемым стеклом;
Замок безопасности двери;
Высокоплотная изоляция;
Возможность установки душирующего устройства.
Комментарии