Габариты (ШxГxВ): 570x1050x1180 мм
Способ установки: напольный
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 650
Вес (кг): 102
Ширина (мм): 600
Глубина (мм): 315
Высота (мм): 630
Страна-производитель: КИТАЙ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Категории: Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы
Таймер: да
Производительность (кг/ч): 48
Скорость вращения (об/мин): 106
Количество скоростей замеса: 1
Объем дежи (л): 70
Макс.загрузка по тесту, кг: 40
Количество моторов: 2
Форма месильного органа: спираль
Бренд: Effedue
Тестомес Effedue M40 Unimix используется для замеса большого количества теста на хлебопекарных производствах и прочих предприятиях общественного питания и торговли.
Эта спиральная тестомесильная машина предназначена для приготовления теста средней густоты (примерно 600 г воды на 1 кг муки). Effedue M40 Unimix обладает всеми характеристиками стандартной машины: два мотора – один с реверсом для дежи, другой – для месильного органа, возможность работать как в ручном, так и в автоматическом режиме. В машине используется привод с трапециевидными ремнями, что позволяет снизить до минимума уровень вибрации и шума.
Объем дежи 70 литров, загрузка теста 40 кг, загрузка муки 25 кг. Управление электромеханическое, есть возможность установки 2 таймеров.
В стандартную комплектацию входит крюк для замеса теста. Корпус изготовлен из крашеной стали, а дежа, спираль, защитная решетка и все детали, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Используется электрооборудование низкого напряжения (24 В)
Комментарии