Температурный режим: +200...+250 °С
Габариты (ШxГxВ): 258x304x100 мм
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 110
Вес (кг): 2
Ширина (мм): 470
Глубина (мм): 490
Высота (мм): 360
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Категории: Тепловое оборудование, Коптильные камеры
Вес в упаковке (кг): 6.4
Конфигурация: в комплекте полки, поддон для жира, совок для щипы
Количество уровней: 2
Расстояние между направляющими (мм): 40
Тип управления: механический
Тип нагрева: электрический
Загрузка (кг): 15
Бренд: Apach
Дымогенератор-коптильня APACH SMK02 используется для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, овощей и птицы в кафе, ресторанах и на других предприятиях общественного питания и торговли. Устройство работает вместе с пароконвектоматами и конвекционными печами, перед помещением аппарата в печь необходимо заполнить емкость древесной щепой. Корпус выполнен из нержавеющей стали
Комментарии