Температурный режим: +100...+190 °C
Габариты (ШxГxВ): 570x550x830 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электронная
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 4600
Вес (кг): 10
Ширина (мм): 386
Глубина (мм): 568
Высота (мм): 342
Страна-производитель: РОССИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Категории: Тепловое оборудование, Фритюрницы
Тип нагрева: электрический нагрев
Полезный объем (л): 13
Тип: традиционная
Количество емкостей: 2
Наличие термостата: да
Производительность (кг/ч): 30
Бренд: RoboLabs
Фритюрница ROBOLABS ROBOFRYBOX используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления продуктов в кипящем масле, например, картофеля фри или креветок темпура.
Панель управления механическая с кнопками пуска программ и LED-экранами, обозначающими состояние оборудования. Есть возможность использовать одну из 4 программ для каждой корзины. Две ванны объемом 6,5 литров каждая. Фритюрница оснащена ручным механизмом поднятия тэнов.
Для устройства необязательно наличие вытяжки, так как фритюрница имеет трехэтапную систему очистки воздуха – фильтр-жироуловитель, механический фильтр HEPA и съемный картридж с активированным углем.
Производительность в среднем 24 кг/час, разовая загрузка в корзину не более 500 граммов.
Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали.
Комментарии