Тип плиты: электрическая
Температурный режим: +60...+240 °С
Количество конфорок: 6
Количество уровней мощности: 10
Габариты (ШxГxВ): 1475x850x860 мм
Материал рабочей поверхности: чугун
Тип подключения: электрика
Способ установки: с жарочным шкафом
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 18000
Вес (кг): 185
Ширина (мм): 1400
Глубина (мм): 400
Высота (мм): 900
Страна-производитель: РОССИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Максимальная нагрузка, кг: 30
Категории: Тепловое оборудование, Плиты
Вес в упаковке (кг): 262
Бренд: Kayman
Электрическая плита Kayman ПЭ-6-13-МХ предназначена для использования на профессиональных кухнях для тепловой обработки продуктов, таких как варка, жарка, тушение, пассеровка и другие.
В модели предусмотрены 6 плоских стальных конфорок 295х417 мм, 3 кВт каждая. Разогрев до 480°С за 30 минут. Допустимая нагрузка на одну конфорку 50 кг.
Внутренние размеры жарочного шкафа - 538х535х290 мм, +20...+270°С, 4,8 кВт. Разогрев до +240°С за 30 минут. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов. Материал изготовления - углеродистая сталь. В комплекте противни 470х530х30 мм– 3 шт.
Плита оснащена комплектом боковых столешниц из нержавеющей стали и инвентарным ящиком для посуды. Длина без панелей - 1265 мм.
Интуитивно-понятная механическая панель управления. Точное поддержание заданного температурного режима с минимальными тепловыми потерями. Для обеспечения безопасности предусмотрен аварийный терморегулятор.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Комментарии