Планетарный миксер WLBake WPL-7B

Габариты (ШxГxВ): 400x230x420 мм Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 1300 Вес (кг): 250 Ширина (мм): 650 Глубина (мм): 910 Высота (мм): 1520 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Материал корпуса: окрашенный металл Категории: Электромеханическое оборудование, Планетарные миксеры Вес нетто (кг): 18 Комплектация: битер, венчик, крюк Тип управления: электромеханический Таймер: нет Скорость вращения до (об/мин): 275 Скорость вращения от (об/мин): 72 Вариатор скорости: да Количество скоростей замеса: плавная регулировка Объем дежи (л): 40 Тип передачи: ременный Бренд: WLBake Профессиональный планетарный миксер WLBake WPL‑7B от итальянского производителя станет отличным помощником для приготовления десертов, выпечки и многого другого. Аппарат выполнен из качественной крашеной и нержавеющей стали, без функциональных пластиковых деталей. Подходит для средних и малых пищевых производств, прост в освоении, управлении и очистке. Для обеспечения безопасности в миксере предусмотрена функция автоматического отключения при поднятии крышки. Тип трансмиссии - ременной. Миксер имеет вариатор скорости, что позволяет четко контролировать процесс приготовления. В базовую комплектацию входит: чаша объемом 6,5 литров из нержавеющей стали, венчик (необходим для взбивания продуктов, а также для приготовления соусов), лопатка для смешивания (предназначена для густых смесей, например для выпечки кексов, изготовления глазури или картофельного пюре) и крюк для замешивания теста (дрожжевое тесто для хлеба, пиццы и пасты). Взбитые сливки, глазурь, воздушный крем, соусы и множество изделий из теста различной плотности - основную роль в приготовлении данной продукции играет оборудование для тщательного смешивания необходимых ингредиентов.