Материал рабочей поверхности: металл с тефлоновым покрытием
Вес (кг): 6.7
Ширина (мм): 842
Глубина (мм): 665
Высота (мм): 434
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Категории: Тепловое оборудование, Сопутствующее
Длина (мм): 365
Производительность, шт./цикл: 13
Бренд: Unox
Комплект для копчения Unox XUC090 Hyper Smoker предназначена для копчения мяса, рыбы или овощей в пароконвектоматах CHEFTOP MIND.Maps™. Коптильня заполняется стандартными материалами для копчения (кроме опилок), помещается на ровную гастроемкость и ставится в аппарат над продуктом
Комментарии