Расстоечная камера APACH P60801P2C

Габариты (ШxГxВ): 900x1930x2300 мм Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 6000 Вес (кг): 195 Ширина (мм): 800 Глубина (мм): 678 Высота (мм): 866 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Серия: BakerTop Mind.Maps™ Категории: Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы Вес в упаковке (кг): 215 Количество уровней: 8 Тип направляющих: 600х400 Расстояние между направляющими (мм): 75 Тип управления: электромеханический Рабочая температура не более (°С): 60 Бренд: Apach Расстоечная камера APACH P60801P2C предназначена для расстойки тестозаготовок в пекарнях, кафе, магазинах и на других предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря расстойке тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Особенности: Без пола; Распашная дверь со стеклянным окном; Конструкция камеры - "сэндвич" из алюминия и полиуриетана, панели толщиной 40 мм; Регулировка температуры и пароувлажнения; Гигростат для отслеживания влажности в камере; Вместимость - 2 тележки с противнями 400х600 мм.