Шкаф расстоечный TATRA TR8TOS

Температурный режим: 0...+20 °С Габариты (ШxГxВ): 679x560x866 мм Панель управления: электромеханическая Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 2600 Вес (кг): 46 Ширина (мм): 878 Глубина (мм): 865 Высота (мм): 706 Страна-производитель: РОССИЯ Серия: BakerTop Mind.Maps™ Категории: Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы Вес в упаковке (кг): 38 Габариты в упаковке (мм): 910х930х825 Количество уровней: 8 Тип направляющих: 460х340 Расстояние между направляющими (мм): 75 Рабочая температура не более (°С): 60 Бренд: Tatra Шкаф расстоечный TATRA TR8TOS используется для расстойки теста перед выпеканием, подходит для пароконвектоматов TO44. Расстойка делает выпечку пышнее и объемнее за счет восстановления пористой структуры теста. Особенности: Ручной залив воды; Лоток для жидкости в комплекте; Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.