Профессиональный нож Sanelli 5410000

Вес (кг): 0,2 Ширина (мм): 30 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Серия: accessori Категории: Кухонная посуда и инвентарь, Профессиональные ножи и аксессуары, Профессиональные ножи Длина (мм): 145 Назначение: для масла Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукоятки: пластик Цвет рукоятки: черный Особенности лезвия: гибкое лезвие, с волнистой кромкой Длина лезвия (мм): 160 Бренд: Sanelli Нож с зубчиками Sanelli 5410000 (10см) рекомендуем использовать для масла, джема, паштета и любого размягченного продукта. Серия ножей Sanelli Supra – это базовая линейка ножей с черной ручкой среднего класса производства Италии. Данные ножи специально разработаны для профессионального использования на кухне. Секрет идеальной работы с данным ножом заключается в следующих производственных слагаемых: Лезвие выполнено из высококачественной азотированной нержавеющей стали Nitro-B от французского поставщика Bonpertuis: правильно подобранное соотношение углерода, хрома, молибдена и ванадия гарантирует высокую остроту, которая сохраняется в течение долгого времени, и отличную стойкость к коррозии. Лезвие имеет оптимальную твердость 55-57 по Роквеллу. Ручка выполнена из нескользящего термопластичного эластомера. Матовая поверхность лезвия избавит от проблемы следов и добавляет эстетики внешнему виду изделия. Каждое лезвие затачивается лазером. Все ножи серии можно мыть в посудомоечной машине. Также ножи можно стерилизовать