Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45

Габариты (ШxГxВ): 1140x800x850 мм Панель управления: механическая Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 6000 Вес (кг): 140 Ширина (мм): 1000 Глубина (мм): 800 Высота (мм): 850 Страна-производитель: РОССИЯ Категории: Тепловое оборудование, Электрические сковороды Вес нетто (кг): 225 Конфигурация: напольная модель Материал изготовления: нержавеющая сталь Тип нагрева: тэн Полезный объем (л): 38 Материал внутренней поверхности: чугун Тип опрокидывания: ручной Бренд: Проммаш Сковорода электрическая СЭЧ-0,45 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Нагрев осуществляется электронагревателями, установленными под дном чугунной чаши. Дно чаши 900×550мм, верх чаши 930×580 (высота 180) мм. Облицовка - углеродистая сталь с покрытием; передняя облицовка и крышка из н/стали. Каркас сварной конструкции, из черного металла, порошковое покрытие. Крышка оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении. В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель. Рабочий объем – 65 л. Максимальная вместимость 85 л. Время разогрева до рабочей температуры (280°С) 30 мин