Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107-Bakery Br Тип 2 нерж

Температурный режим: -10...+40 °C Габариты (ШxГxВ): 697x1005x1960 мм Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 2600 Вес (кг): 42 Ширина (мм): 500 Глубина (мм): 700 Высота (мм): 1560 Страна-производитель: КИТАЙ Серия: LineMiss Категории: Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы Вес в упаковке (кг): 190 Количество уровней: 20 Тип направляющих: 600х400, 600х400 Расстояние между направляющими (мм): 94 Тип управления: сенсорное Рабочая температура не более (°С): 40 Бренд: Polair Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107-Bakery Br Тип 2 обеспечивает замедление ферментации, хранение, брожение и расстойку теста в кафе, пекарнях, на производствах и на прочих предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: 5 режимов: охлаждение, хранение, регенерация, брожение и расстойка; Сенсорная панель управления с 7-дюймовым дисплеем; Контроль температуры, влажности, скорости вращения вентилятора; Влажность 60-95%; Подсветка; Замок; Автооттайка; Динамическое охлаждение; Шкафы поддерживают концепцию пищевой безопасности HACCP; Дистанционный мониторинг возможен через сеть Wi-Fi; Педаль; Штампованное углубление в дне корпуса для удобства ухода; Самозакрывающиеся распашные двери; Регулируемые по высоте ножки.